On mange de l’omble chevalier pourri, cru ou bouilli pour soulager la constipation. Pour le faire pourrir, l’omble est enterré sous une pile de pierres, de préférence tout l’été. Le chabot bouilli (qanayuk) remédie aux vomissements chroniques ou à la perte d’appétit qui accompagne la maladie. De plus, des tranches de poisson cru peuvent aussi servir à faire suppurer un furoncle.
La couche interne de la peau du ventre de l’omble chevalier placée directement sur une lésion protège la peau et en accélère la guérison. L’huile de foie de morue, prise à la cuiller, est très efficace pour guérir les rhumes et autres malaises généraux bien qu’il faille beaucoup de foies pour en fabriquer en quantité.