Deuxième édition du festival de l’Omble Chevalier de Kangirsuk
Par Martine Dufour
Du 19 au 22 juillet 2010, le festival de l’Omble chevalier de Kangirsuk fera vibrer la baie d’Ungava pour la seconde fois.
Des musiciens locaux et de l’extérieur performeront au cours de l’évènements, tel que Beatrice Deer, Charles Keelan, Claude Mckenzie (ex-Kashtin), Inu Pishuun-Nasakapi, Rick Dobera, Eli Agiyouk-Timutik Aliqu, George Kakayuk, George Angnatuk, Charlie Tumic, Maggie Akpahatak, Jobie Arnaituk, Charlie Iqalluk, Sandy Tooma, Peter Nassak Junior, Paulusie Saviadjuk, Jonny, Lizzie et Rhoda, Etua May Araaluk band, Jennie and Zebedee Nungak, Wllis Tagoona, Tyson Schallmann et Dave Lane.
Diverses activités se tiendront également au cours des festivités, dont une course de bateau et de nombreuses compétitions de pêche. L’omble chevalier, dont la variété de Kangirsuk jouit d’une grande popularité dans la région, sera bien sur à l’honneur et fera l’objet d’un concours de cuisine au cours duquel il pourra être dégusté sous toutes ses formes (cru, cuit, salé, mariné, fumé, sushi, etc.).
Pour tout renseignement additionnel, contacter Edward Haukai au 819-935-4388
